作为“平民”咖啡的代表，瑞幸咖啡以低价打通市场，凭借着不低的品质成为了很多人的“下午茶”。10月21日，瑞幸咖啡公布了截至2021年6月30日的六个月未经审计的财务报告，今年上半年净营收为31.825亿元，同比增长106%；营业亏损4.115亿元，同比下降74.8%；非公认会计原则下营业亏损2.841亿元，同比亏损减少82.5%。

报告显示，上半年的产品销售收入为27.413亿元，同比增长89.3%；加盟店收入为4.412亿元，同比大增57.8%，自营店的同店销售额增长了82.7%；自营店门店级营业利润为4.173亿元，利润率达16.3%；期内净亏损为2.114亿元，同比减少了86.4%；非公认会计准则下净亏损8400万元，去年同期净亏损为15.389亿元。

瑞幸咖啡上半年的门店总数为5259家，自营店为4018家，加盟店为1241家。去年下半年末，瑞幸自营店为4267家，下降了5.8%；去年年末加盟店为824家，增长了50.6%。值得一提的是，瑞幸咖啡在9月21日宣布，公司在重组计划和资本市场披露方面达到多项进展，包括与美国集体诉讼的原告代表签署了1.875亿美元（约合人民币12.12亿元）的和解意向书等。